Ägg-mjölk,sojafri bearnaisås

Du behöver

1/2 tsk vitpeppar

---

1 tsk torkad dragon

---

2 ssk lökpulver

---

1 1/2 msk vinäger

---

2 msk vatten

---

4 dl rapsy (3,5 dl vatten+1 dl Rapsy Matlagningspulver)

---

2-3 msk maizenastärkelse

---

lite gurkmeja

---

1/2 tsk salt

---

lite persilja efter smak

Hur gör man?

Koka ihop 3.5 dl vatten med 1 dl Rapsy matlagnings pulver.


1 Blanda ihop vitpeppar ,lökpulver,dragon,vatten och vinägret i en kastrull och låt det koka ihop.

Häll i rapsyplandningen.

Red av med maizenastärkelse

Salta och färglägg såsen med gurkmeja

Och till sist lite persilja..