Kärlekskaka

Du behöver

14 dl mjöl

---

8 dl socker

---

11 tsk bakpulver

---

8 tsk vaniljsocker

---

0,75 dl kakao

---

300 g mjölkfritt margarin

---

6 dl laktosfri mjölk el solhavre(beror på din allergi)

---

Kräm:

---

120 g mjölkfritt margarin

---

2,25 dl laktosfri mjölk el solhavre

---

6 msk socker

---

3 msk kakao

---

3 tsk mjöl

Hur gör man?

Blanda alla torra ingredienser. Häll på smält smör och mjölk, blanda till en klumpfri smet. Smöra och bröa en långpanna och bred ut smeten i den. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 30 min.
Medan kakan svalnar blandar man krämen i en kastrull ock låter den koka några min tills den tjocknat något.
Bred sedan smeten över kakan och strö på kokos eller karamellströsell.