Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 10 minuter. Mosa bären med elvisp eller i matberedare.
Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta på svag värme. Blanda de mosade bären med socker och Rapsy frutty. Rör ner gelatinet. Vispa grädden och vänd ner den i smeten. Häll upp smeten i portionsglas eller i en stor form. Låt stå kallt tills fromagen stelnat, 2 - 3 timmar. Garnera med hela bär och citronmeliss före servering.
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 10 minuter. Mosa bären med elvisp eller i matberedare.
Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta på svag värme. Blanda de mosade bären med socker och Rapsy frutty. Rör ner gelatinet. Vispa grädden och vänd ner den i smeten. Häll upp smeten i portionsglas eller i en stor form. Låt stå kallt tills fromagen stelnat, 2 - 3 timmar. Garnera med hela bär och citronmeliss före servering.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.