Vaniljsås

Du behöver

Ingredienser

---

4 dl rismjöl eller 3½ dl vatten+1 dl Rapsy Matlagningspulver

---

2 msk maizenamjöl

---

4 msk strösocker

---

2 msk vanillinsocker

---

ev några korn gurkmeja till färgsättning

Hur gör man?

instruktioner
Vispa samman alla ingredienserna i en kastrull.
Koka upp såsen under omrörning tills den tjocknar.
Ställ kastrullen i kallt vatten och kyl såsen, rör om då och då.
Smaka av och tillsätt ev mer vanillinsocker.
Vill Du ha lite gul färg på såsen så vispa i några korn gurkmeja, gurkmejan ger snabbt kraftig färg så var försiktig med mängden ( om Du inte vill ha en knallgul sås förstås!)