Rabarberkaka

Du behöver

150 g smör

---

1½ dl socker

---

2 tsk Vanillinsocker

---

2 st ägg

---

4 dl glutenfri mjölmix

---

1 tsk bakpulver

---

---

---

5dl rabarber eller färska bär

---

3-4 msk socker

Hur gör man?

1. Kör alla ingredienser utom bären i matberedare.

2. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten, smörj kanterna.

3. Bred ut smeten, strö över bären och socker.

4. Grädda i 175º i nedre delen av ugnen i ca 45 min.

Servera med glass, vaniljvisp eller vispad grädde.