Knäckebröd

Knäckebröd

12 gillar 0
Knäckebröd
|
 24 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
Ingredienser
25 g jäst
2 dl vatten
2 msk rapsolja
3 krm salt
1 tsk anis el. fänkål
2 dl bovetekross
5 dl Semper glutenfri ljus mjölmix med mjölk
Knäckebröd
Instruktioner:
Hur lagar jag Knäckebröd?
instruktioner
Smula sönder jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader ("fingervarmt").
Rör ut jästen i vattnet, tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en deg.
Låt degen vila övertäckt ca 10 min. Värm under tiden ugnen till 225 grader.
Ta upp degen på mjölat bakbord. Tillsätt ev. mer mjölmix, degen ska vara smidig och så fast att den kan kavlas. Dela degen i 24 små bullar. Kavla med slät kavel ut var och en till en rund, tunn kaka. Lägg kakorna på bakplåtspapper på plåt.
Kavla kakorna ett sista tag med kruskavel - de ska vara lövtunna.
Grädda i mitten av ugnen ca 8 min eller tills kanterna tagit färg.
Låt brödet svalna på brödgaller.
Knäckebröd är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Knäckebröd

Liknande recept
Glutenfritt knäckebröd
Glutenfritt knäckebröd
1. Lös upp jäst i ljummet vatten. 2. Tillsätt fibrex, farin, salt, kummin, frön och mjöl. Arb ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade