Scones
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 2 st portioner

Du behöver

ca 5 dl fin glutenfri mjölblandning
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g margarin eller smör
1 dl kesella
3/4 dl vatten


Ugnstemperatur :
250 grader

Hur gör man?

Gör så här:
Lägg mjölblandnigen, bakpluver och salt i en skål. Tillsätt matfettet och hacka samman allt med en kniv eller använd fingrarna. Tillsätt kesella och vatten. Arbeta ihop alltsammans till en deg.

Utbakning:
Klicka ut degen till 2 runda kakor på bakpappersklädd plåt. Platta till bullarna med mjölad hand. Doppa en fuktad kniv i den glutenfria mjölblandningen och använd den att skåra degen med. Nagga med gaffel.

Gräddning: Mitt i ugnen, 250 grader, 12-14 minuter.

Låt brödet svalna under bakduk.

Scones är alltid godast när dom är nybakade och lite ljumma. Och dom är himla goda :)


Kommentarer

Helt perfekta blev dessa scones! Men jag använde 2 dl semperfin mix och 3 dl jyttemøl/fibrateff och gjorde en stor kaka i stället för två. Mmmmm!!!
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21366 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot