annons
annons
annons
annons
supersaftig kyckling

supersaftig kyckling

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

8 st kycklinglår med skinn
1 st citron
4 vitlöksklyftor
1 färsk chilifrukt
6 msk olja
6 msk soja/alt utan vete
3 msk flytande honung
färska örter tex. rosmarin och basilika
salt och peppar

Hur gör man?

Blanda soja, olja, honung, finhackad chili, salt och peppar i en plastpåse.
Tvätta citronen och skär i skivor 3-4mm. Skiva vitlöksklyftorna och riv sönder örterna. Lyft skinnet från kycklingen men låt det sitta kvar så att de tblir en "ficka". Fyll med citron, vitlök och örter. Lägg bitarna i påsen med marinad och lägg i kylen i minst en timma.

Sätt ugnen på 200 grader och ställ in en långpanna med lite vatten i längst ner.
Lägg kycklingen på ett väl rengjort galler och ställ in över långpannan. Sänk till 175 grader. Låt kycklingen stå i ca 45 minuter UTAN att öppna luckan (den grillas och ångkokas).
Kolla sen att den är klar i vätskan och lossar från benet, om inte så ställ in ytterligare tid..

Kycklingen blir supersaftig och smarrig!
Tips! Överbliven marinad och en del av vattnet från långpannan blir en god sås med lite matlagningsgrädde el liknande. Koka ner och smaka av med lite buljong.

Servera med en sallad och ris, ENJOY!

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21034 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta