Expertuttalande om havre i behandlingen av celiaki.
Resultatet av ett antal kliniska studier talar för att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Det stöds av vunna patienterfarenheter, havres olika positiva egenskaper samt det faktum att havre aldrig entydigt visats vara skadligt vid celiaki.
Det ska vara helt frivilligt att låta havre ingå i behandlingen av celiaki. Det ska baseras på ett personligt ställningstagande och bör ske i samråd med behandlande läkare, med dokumentation och uppföljning som ett naturligt led i en patient-läkarrelation
Hur gör man?
Vispa vaniljsåsen och frys in. Blir en god vaniljglass.
Om man vill smaksätta glassen kan man t ex röra ner hallon och hackade bitar av mörk choklad. Jag brukar köpa en choklad som är 70% kakaohalt och som är fri från mjölk och nötter.
Expertuttalande om havre i behandlingen av celiaki.
Resultatet av ett antal kliniska studier talar för att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Det stöds av vunna patienterfarenheter, havres olika positiva egenskaper samt det faktum att havre aldrig entydigt visats vara skadligt vid celiaki.
Det ska vara helt frivilligt att låta havre ingå i behandlingen av celiaki. Det ska baseras på ett personligt ställningstagande och bör ske i samråd med behandlande läkare, med dokumentation och uppföljning som ett naturligt led i en patient-läkarrelation
Hur gör man?
Vispa vaniljsåsen och frys in. Blir en god vaniljglass.
Om man vill smaksätta glassen kan man t ex röra ner hallon och hackade bitar av mörk choklad. Jag brukar köpa en choklad som är 70% kakaohalt och som är fri från mjölk och nötter.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.