Frukostbullar

Frukostbullar

70 gillar 1
Frukostbullar
|
 20 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
50 g jäst

50 g mjölk- och/el. sojafritt margarin eller 1/2 dl olja

2 1/2 + 2 1/2 dl vatten eller mjölk/mjölkersättning

1/2 tsk salt

1 tsk anis

1 tsk fänkål

1-2 msk sirap

2 1/2 dl Fibrexflingor

1 l Finax el. Semper ljus glutenfri (el. lågprotein för mjölkfritt) mjölmix

ev. vallmofrön
Frukostbullar
Instruktioner:
Hur lagar jag Frukostbullar?
Låt fibrexflingorna svälla i hälften av vätskan ett par minuter

Smula ner jästen i en bunke

Smält margarinet i en kastrull, häll över resten av vätskan och värm till 37°.

Rör ut jästen i degspadet.

Tillsätt salt, kryddor, sirap och Fibrex.

Arbeta därefter in mjölmixen lite i taget, tills degen är väl genomarbetad.

Låt jäsa 20 min.
Tag upp degen på mjölat bakbord och forma till bullar.

Lägg på plåt och låt jäsa i 20 min.

Klipp kryss i bullarna, pensla med sirap, uppvispat ägg eller mjölk och strö vallmofrön ovanpå.

Grädda i 225° i 10-15 min, mitt i ugnen.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
  lena
Tack! Dina recept får det att vattnas i munnen bara av att läsa dem.Frukostbullarna får 1:a tjing. Bröd är tuffaste/svårast . Har ETT(!) toppenrecept på bröd så jag återkommer en annan gång med det. Nu ska bakas !!!
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade