1 paket fryst bladspenat (250g)1 stor gul lök1 msk olivoljaCa 150g chevre4 dl mjölk10 soltorkade tomater1 tsk torkad basilika1 paket färska lasagneplattor (200g) (anpassade efter allergi)salt och peppar
Hur gör man?
1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina och krama ur bladspenaten. Skala och hacka löken. Fräs den och bladspenaten i olivolja i en stekpanna. Tillsätt 1/2 tsk salt och 1krm grovmalen svartpeppar.
2. Mixa chevre, mjölk och soltorkade tomater med stavmixer eller i en mateberedare. Krydda med basilika 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar.
3. Varva ostsås, spenatröra och lasagneplattor i en gratängform. Sätt in i mitten av ugnen ca 20 min.