Glutenfria tekakor

Glutenfria tekakor

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

40 g jäst (nästan ett helt paket)
½ lite vatten ljummet
75 g margarin /mjölkfritt/sojafritt
½ dl sirap
½ dl pofiber
½ dl linfrö (krossad el hela)
250 g Mixwell fullkornsbrödmix
½ kg ljust basmjöl

Hur gör man?

Smula ner jästen i en bunke. Smält margarin och tillsätt vatten. Låt det bli fingervarmt. Blanda jäst och vätskan. Tillsätt sirap, pofiber, linfrö och det mesta av mjölblandningen. Arbeta ordentligt i maskin. Låt degen jäsa i 30 minuter. Klicka ut 8 klickar på varje plåt med hjälp av skedar. Tryck och nagga ut bullarna så de blir lagom platta, som tekakor ung. Låt jäsa 30 minuter på varm plats. Grädda i ugnen 225 grader ca 8 minuter. Låt kallna under bakduk på ett galler.

Går även att göra korvbröd eller hamburegbröd av detta recept



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)