Är Glutenfria tekakor, Glutenfri?

Ja det finns recept på Glutenfria tekakor som kan göras Glutenfri

Är Glutenfria tekakor, Laktosfri?

Ja det finns recept på Glutenfria tekakor som kan göras Laktosfri

Är Glutenfria tekakor, Mjölkfri?

Ja det finns recept på Glutenfria tekakor som kan göras Mjölkfri

Är Glutenfria tekakor, Äggfri?

Ja det finns recept på Glutenfria tekakor som kan göras Äggfri

Är Glutenfria tekakor, Sojafri?

Ja det finns recept på Glutenfria tekakor som kan göras Sojafri

Glutenfria tekakor | recept

Name: Glutenfria tekakor
Ingredients: 40 g jäst (nästan ett helt paket) ½ lite vatten ljummet 75 g margarin /mjölkfritt/sojafritt ½ dl sirap ½ dl pofiber ½ dl linfrö (krossad el hela) 250 g Mixwell fullkornsbrödmix ½ kg ljust basmjöl

Glutenfri Laktosfri Mjölkfri Äggfri Sojafri

(rösta)

Spara

36

Du behöver

40 g jäst (nästan ett helt paket)

½ lite vatten ljummet

75 g margarin /mjölkfritt/sojafritt

½ dl sirap

½ dl pofiber

½ dl linfrö (krossad el hela)

250 g Mixwell fullkornsbrödmix

½ kg ljust basmjöl

Hur gör man?

Smula ner jästen i en bunke. Smält margarin och tillsätt vatten. Låt det bli fingervarmt. Blanda jäst och vätskan. Tillsätt sirap, pofiber, linfrö och det mesta av mjölblandningen. Arbeta ordentligt i maskin. Låt degen jäsa i 30 minuter. Klicka ut 8 klickar på varje plåt med hjälp av skedar. Tryck och nagga ut bullarna så de blir lagom platta, som tekakor ung. Låt jäsa 30 minuter på varm plats. Grädda i ugnen 225 grader ca 8 minuter. Låt kallna under bakduk på ett galler.

Går även att göra korvbröd eller hamburegbröd av detta recept

Recept på Glutenfria tekakor
Ett bidrag av Maria

Kopiera länk

Skriv ut

laddar recept...