Pepparkakor är en klassiker under julen och ger fantastiskt god smak av kanel, ingefära och kryddnejlikor. Kan göras i många varianter, och blir lika goda glutenfria som veganska.
Nya Vetefria, Nötfria, Efterrätts, Pepparkaks recept
Fakta: Pepparkakor var vanliga i Tyskland och England. Nürnberg i Tyskland tillverkade många pepparkakor under medeltiden och har blivit något av ett centrum för pepparkakor. En teori är att pepparkakan kom till Sverige från Tyskland på 1300-talet.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.