Rapsy matlagningspulver?

Annons...
Läs mer...

Rapsy matlagningspulver?

2 gillar 0
Fråga:
För första gången har jag öppnat allergimat.com och hittat en hel del recept. Både min man och jag är glutenintoleranta. Själv är jag även lactos, samt även diabetiker typ I sedan 48 år. Maten är inte alltid så enkel hos oss. Vad är nu Rapsy matlagningspulver? Har aldrig hört talas om det. Var ska jag här i Malmö kunna köpa det?
Rapsy matlagningspulver?
Svar:
När det gäller Rapsy matlagningspulver?. Hej Kerstin!
Här är information om produkterna

Förutom hos Dietistbyrån Kostorder SpecialLivs och allergimat.com finns Rapsyprodukterna hos
Maxi ICA Stormarknad, Regementsvägen 7, Helsingborg
HB Glutenfritt i Götborg, Allmänna vägen 50, Göteborg
Anderssons ICA, Revingevägen 2, Södra Sandby
ICA Matcentrum, Edsbergs Centrum, Sollentuna
City Sparköp Knalleland, Skaraborgsvägen 25, Borås
Bergatrollets Hälsoprodukter, Volgsjö 44 (Domus), Vilhelmina
ICA Krokom, Genvägen 4, Krokom
ICA Flygfyren. Gustav Adolfs väg 55, Norrtälje
Rimi Kiruna, Föreningsgatan 9, Kiruna



RAPSY T.M.
En serie produkter
baserade på rapsolja och potatis/majsstärkelse
som kan användas på samma sätt
som produkter av mjölk och soja.
Produkterna är ej berikade.

MATLAGNINGSPULVER
kan användas som mjölk i matlagning
Ingredienser:
Rapsolja,maltodextrin av potatis, mod. tapiokastärkelse, citronsyra.
Näringsvärde 100g utblandad
(2tsk/dl): Energi 152kJ/36kcal, Protein < 0,1g, Fett 3,5g, Kolhydrat 1,4g.
Användning:
Användes på samma sätt som mjöllk till maträtter och varma drycker.
Tillsättes vid glutenfritt bak för hållbarare bröd, kan förvaras utan att bli torrt och smuligt.
Ej avsedd för kalla drycker
Dosering:
2 tsk (ca 10 g) rapspulver per dl vatten. Önskas fylligare smak, öka mängden rapspulver ( 8 tsk per dl vatten ger
14 g fett/dl). Kan blandas med de torra ingredienserna. Löser sig ej helt i kall vätska, löser sig vid uppvärmning.
Förpackningstorlek:
250g/5lit 21:50, 1kg/20lit 80:-

FRUTTY
kan användas som fil/youghurt
kallrörd

Ingredienser:
Rapsolja, mod.majs- o. tapiokastärkelse, socker, maltodextrin av potatis,
veg. mjölksyra (ej från mjölkprodukt),salt, citronsyra.
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 310kJ/74 kcal, Protein <0,1 g, Fett 4 g, Kolhydrat 9 g (varav 4,5 g socker)
Användning:
som fil/yoghurt, blanda i sylt/frukt som fruktyoghurt. Kan användas istället för äggula till majonnäs.
Till dressing och till sockerkaka utan ägg och mjölk. Osötad som creme fraiche i matlagning och gratängsås.
Tillredning:
1 dl (ca 50g) pulver vispas ut i 2,75 dl vatten, för bästa resultat ställes kallt över natt.
Utblandad är den hållbar minst 12-14 dagar i kylskåp.
Förpackningsstorlek:
165g/1 lit 16:-, 495g/3 lit 48:-, 1kg/6,1 lit 92:-

OSÖTAD FRUTTY
Ingredienser:
Rapsolja, mod.majs- o. tapiokastärkelse, maltodextrin av potatis, veg. mjölksyra (ej från mjölkprodukt),salt, citronsyra
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 225kJ/56 kcal, Protein <0,1 g, Fett 4 g, Kolhydrat 4,5 g.
Tillredning:
1 dl (ca 50g) pulver vispas ut i 3 dl vatten, för bästa resultat ställes kallt över natt.
Utblandad är den hållbar minst 12-14 dagar i kylskåp.
Förpackningsstorlek:
120 g/1 liter 16:-, 360g/3liter 48:- , 730g/6,1 liter




VANILJSÅS
kallrörd
Ingredienser:
Socker, rapsolja, mod. majs- o. tapiokastärkelse, vanillinsocker, maltodextrin av potatis, salt, citronsyra.
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 407 kJ / 97 kcal, Protein<0,1 g, Fett 5 g, Kolhydrat 18 g (varav 10 g socker).
Tillredning:
1dl (ca 50g) pulver vispas ut i 2 dl vatten, för bästa resultat låt stå över natten.
Utblandad är den hållbar i kylskåp minst 12-14 dagar.
Förpackningsstorlek:
220g/1 lit 22:-

VANILJSÅS UTAN SOCKER MED VANILLINSOCKER
Ingredienser:
Rapsolja, mod. majs- o. tapiokastärkelse, vanillinsocker, maltodextrin av potatis, salt, citronsyra.
Näringsvärde per 100 g ätfärdig:
Energi 252 kJ / 63 kcal, Protein<0,1 g, Fett 5 g, Kolhydrat 10 g (varav 4 g vanillinsocker)
Tillredning:
0,8 dl (ca 40 g) pulver vispas ut i 2 dl vatten, för bästa resultat låt stå över natt.
Utblandad är den hållbar i kylskåp minst 12-14 dagar.
Förpackningsstorlek:
155 g/1 liter 22:-




GLASSMIX
Ingredienser:
Maltodextrin av majs och potatis, rapsolja, socker, vanillinsocker,
modifierad majs- o. tapiokastärkelse, salt, citronsyra.
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 770kJ/192kcal, <0,1g prot., 9,5g fett, 26g kolhydrat (varav 12g socker).
Tillredning:
Vispa ner påsens innehåll i 6 dl kallt vatten, vispa ut ordentligt. Låt stå ca 20 min.
Vispa igen tills blandningen är slät. Häll upp i form eller glasspinneformar och frys in.
Vid infrysning i form: ställ i kylskåpet ca ½ tim före servering eller mixa före servering.
Förpackningsstorlek:
355 g/1 liter 28:-

GLASSMIX utan socker med vanillinsocker
Ingredienser:
Maltodextrin av majs och potatis, rapsolja, vanillinsocker, modifierad majs- o. tapiokastärkelse, salt, citronsyra.
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 641kJ/160kcal, <0,1g prot., 9,5g fett, 18g kolhydrat (varav 4,5g vanillinsocker).
Tillredning:
Vispa ner påsens innehåll i 6 dl kallt vatten, vispa ut ordentligt. Låt stå ca 20 min.
Vispa igen tills blandningen är slät. Häll upp i form eller glasspinneformar och frys in.
Vid infrysning i form: ställ i kylskåpet ca ½ tim före servering eller mixa före servering.
Förpackningsstorlek:
275 g/1 liter 28:-




DRICKCHOKLAD
Ingredienser:
Socker, rapsolja, kakao, maltodextrin av potatis, vanillinsocker,
salt, citronsyra, modifierad tapiokastärkelse.
Näringsvärde 100g ätfärdig:
Energi 512kJ/122kcal, Prot. 0,7g, Fett 7,5g, Kolhydrat 12g (varav 9g socker).
Tillredning:
1 dl ( ca 50g) pulver vispas ut i 2,25 dl varmt eller kallt vatten.
Används kallt vatten: låt stå 20-30 minuter, vispa igen tills blandningen är slät.
Bäst blir den om den får stå över natt i kyl.
Förpackningsstorlek:
440 g/2 liter 38:-

DRICKCHOKLAD utan socker med vanillinsocker
Ingredienser:
Rapsolja, kakao, maltodextrin av potatis, vanillinsocker, salt, citronsyra, modifierad tapiokastärkelse.
Näringsvärde 100g utblandad:
Energi 392kJ/92kcal, Prot. 0,7g, Fett 7,5g. Kolhydrat 4,5g (varav 1,5g vanillinsocker).
Tillredning:
1 dl ( ca 50g) pulver vispas ut i 2,25 dl varmt eller kallt vatten.
Används kallt vatten: låt stå 20-30 minuter, vispa igen tills blandningen är slät.
Bäst blir den om den får stå över natt i kyl.
Förpackningsstorlek:
365 g/2 liter 38:-




GRUNDMIX FÖR PANNKAKA
Ingredienser:
Majsstärkelse, veg.fett(rapsolja),maltodextrin(på potatis),
socker, salt, mod.majs- och tapiokastärkelse, veg. mjölksyra (ej från mjölk), citronsyra.
Näringsvärde 100g mix:
1838kJ/442kcal, <0.1g protein, 19g fett, 67g kolhydrat
Tillredning:
2 dl grundmix för pannkaka blandas med
½ dl bovete-, jytte- eller rårismjöl och
1½ dl vatten. Låt stå och svälla 20-30 minuter.
Stek i olja för att få fin färg
Förpackningsstorlek:
340 g/ ca 8 laggar 20:-




Rapsy matlagningspulver? är skrivet av Kerstin Ingelsson, svaret är granskat av Dietist Louise Malmberg
 Gilla 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Rapsy matlagningspulver?


© 1999 - 2020 (21 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade