Lussekatter

Glutenfri Äggfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

1,5 påse saffran
75 g jäst
150 g sojafritt margarin
5 dl mjölk
2 msk FiberHusk
2 dl socker
2 krm salt
2 dl Kesella
(ev. kardemumma)
15-16 dl fin glutenfri mix

Hur gör man?

Stöt saffranet med sockerbit i mortel. Smula ner jästen i degbunken. Smält matfettet. Tillsätt mjölken och låt den bli fingervarm, 37°. Häll degspadet över jästen och tillsätt fiberHusk.
Rör om och låt svälla ca 10 minuter.

Tillsätt socker, salt, Kesella och det mesta av mjölblandningen.
Arbeta degen kraftigt, gärna i maskin. Låt degen jäsa 30 min. före utbakningen.
Dela degen i mindre bitar och forma dem till lussekatter. Garnera med russin som fått svälla i vatten. Låt jäsa i 20 minuter. Grädda i 225° i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Ett recept på Lussekatter


Recept på Glutenfria Lussekatter
 5,0
Glutenfria Lussekatter
Recept på Lussekatter utan ägg och gluten
Lussekatter utan ägg och gluten
Recept på Lussekatter utan saffran
Lussekatter utan saffran
Recept på Mjölkfria Lussebullar
Mjölkfria Lussebullar
Recept på Lussebullar äggfria
Lussebullar äggfria
Recept på Mjölkfritt saffransbröd
Mjölkfritt saffransbröd
Recept på Lussekatter
Lussekatter
Recept på Annikas Supergoda lussebullar
Annikas Supergoda lussebullar
Recept på Lussekatter
Lussekatter
Recept på Lussekatter
Lussekatter
Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot