Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Kanelbullar

Annons...

Kanelbullar

8 gillar 0
Kanelbullar
 20st portioner
Ingredienser:
25g röd jäst för söta degar, 2,5 dl mjölk 3%, 1 msk fiberhusk, 1/2 dl ljus sirap, 1/2 tsk stötta kardemumma kärnor, 1/4 tsk salt, 75 g smör, 3/4 dl kesella 10% och ca 10 dl fin glutenfri mjölmix.
Fyllning: 50 g smör
1/2 dl strösocker och 1 msk malen kanel.
Pensling: 1 äggeller "brödglans" http://www.allergimat.com/recept.asp?id=145,

pärlsocker och hackad sötmandel. Kanelbullar
Instruktioner:
För att laga Kanelbullar
Smula ner jästen i degbunken. Häll på den kalla mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt fiberhusk. Rör om och låt skalen svälla 10 min. Blanda ner sirap, kardemumma, salt, mjukt smör och kesella. Tillsätt det mesta av mjölet men spara 1 dl till utbakningen. Arbeta degen kraftigt i maskin ca 10 min. Ta upp degen och knåda den väl. Kavla ut till 2 rektangulära plattor. Bred på fyllningen. Rulla ihop från långsidan. Skär degen i 3-4 cm breda bitar och lägg i pappers eller aluminium formar. Placera på en plåt. Täck med bakhanduk och låt dom jäsa i rumstemperatur ca 1 1/2 h. Pensla med uppvispat ägg eller brödglans och strö på pärlsocker och hackad sötmandel. Grädda i 225 c i ca 12-14 min. Låt svalna under bakduk.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer


Skriv din åsikt om Kanelbullar

Liknande recept
Glutenfria kanelbullar
Glutenfria kanelbullar
1. Smält fettet, häll på mjölken och låt det bli 37 grader. 2. Lös jästen i degspadet och till ...
Kanelbullar
Kanelbullar
1. Smula jästen i degbunken. 2. Vispa samman vatten och fruttypulver i en kastrull, lägg i ma ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New Topicbullarsivan12017-01-10
New TopicKanelbullar med stort KJohan jonsson02010-10-16
New TopicVad ska man pensla kanelbullarna med?Ulrika Lundberg82010-09-27
New TopicTeneriffaAnnelie Karlsson02009-01-06
New TopicJäs-HJÄLP!!!!Kristina Lönn...62008-10-13
New TopicVetebröd och laktosGästkonto42007-05-10
New TopicÄggrfria kanelbullar?Anne-Maria Li...22005-06-11
New TopicKanelbullarHelena Lindgr...52002-12-14
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net