Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Kanelbullar

Kanelbullar

8 gillar 0
Kanelbullar
 20st portioner
Ingredienser:
25g röd jäst för söta degar, 2,5 dl mjölk 3%, 1 msk fiberhusk, 1/2 dl ljus sirap, 1/2 tsk stötta kardemumma kärnor, 1/4 tsk salt, 75 g smör, 3/4 dl kesella 10% och ca 10 dl fin glutenfri mjölmix.
Fyllning: 50 g smör
1/2 dl strösocker och 1 msk malen kanel.
Pensling: 1 äggeller "brödglans" http://www.allergimat.com/recept.asp?id=145,

pärlsocker och hackad sötmandel. Kanelbullar
Instruktioner:
Hur lagar jag Kanelbullar?
Smula ner jästen i degbunken. Häll på den kalla mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt fiberhusk. Rör om och låt skalen svälla 10 min. Blanda ner sirap, kardemumma, salt, mjukt smör och kesella. Tillsätt det mesta av mjölet men spara 1 dl till utbakningen. Arbeta degen kraftigt i maskin ca 10 min. Ta upp degen och knåda den väl. Kavla ut till 2 rektangulära plattor. Bred på fyllningen. Rulla ihop från långsidan. Skär degen i 3-4 cm breda bitar och lägg i pappers eller aluminium formar. Placera på en plåt. Täck med bakhanduk och låt dom jäsa i rumstemperatur ca 1 1/2 h. Pensla med uppvispat ägg eller brödglans och strö på pärlsocker och hackad sötmandel. Grädda i 225 c i ca 12-14 min. Låt svalna under bakduk.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer


Skriv din åsikt om Kanelbullar

Liknande recept
Kanelbullar (mjölk- o äggfria)
Kanelbullar (mjölk- o äggfria)
Smält margarinet i kastrull på svag värme. Lägg samtidigt margarin till fyllningen i en skål så a ...
Kanelbullar
Kanelbullar
Lös jästen i kallt vatten. Blanda socker, salt och margarin (rumsvarmt) tillsammans med jästen. ...
Glutenfria kanelbullar
Glutenfria kanelbullar
1. Smält fettet, häll på mjölken och låt det bli 37 grader. 2. Lös jästen i degspadet och till ...
Kanelbullar
Kanelbullar
1. Smula jästen i degbunken. 2. Vispa samman vatten och fruttypulver i en kastrull, lägg i ma ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicKanelbullar med stort KJohan jonsson02010-10-16
New TopicVad ska man pensla kanelbullarna med?Ulrika Lundberg82010-09-27
New TopicÄggrfria kanelbullar?Anne-Maria Li...22005-06-11
New TopicKanelbullarHelena Lindgr...52002-12-14
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade