Chokladkladdkaka

Du behöver

2 tsk fiberHusk

---

2 dl vatten

---

200 g mörk choklad (el 1 dl kakao)

---

125 g smör eller mjölkfritt margarin

---

1,25 dl socker

---

1,25 dl rismjöl

---

1,25 dl bovetemjöl

---

1 tsk bakpulver

Hur gör man?

Smält choklad och smör i vattenbad. Gör ett snabbt uppkok av fiberHusk och vatten. Vispa fiberHusk-koket med sockret ett par minuter. Blanda i övriga ingredienser. Smörj och bröa en form med glutenfritt ströbröd, Pofiber, sesamfrö, kokosflingor el annat passande. Häll i smeten och grädda exakt 20 minuter i 225 graders ungsvärme.