Avocadosoppa

Avocadosoppa

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

2 stora mogna avokadofrukter
5 dl höns- eller grönsaksbuljong efter vad du tål
2 dl crème fraiche
salt, nymalen svartpeppar


Garnering:
4 citronskivor utan skal
50-100 g sikrom
1 msk finhackad gräslök

Hur gör man?

Dela avocadofrukterna och gröp ur fruktk
öttet. Mosa det för hand eller i en food processor, eller för hand om man inte vill ha soppan allt för slät.

Tillsätt buljong och crème fraiche under omr
örning. Smaka av med salt och peppar.

Fördela soppan i 4 portionsskålar. Lägg en
tunn citronskiva ovanpå och på den en klick
rom. Strö över lite finhackad gräslök.

Soppan kan serveras både varm och kall.

laddar recept...

Välkommen till vÃ¥r gemenskap,
21661 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot