Avocadosoppa

Avocadosoppa

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

2 stora mogna avokadofrukter
5 dl höns- eller grönsaksbuljong efter vad du tål
2 dl crème fraiche
salt, nymalen svartpeppar


Garnering:
4 citronskivor utan skal
50-100 g sikrom
1 msk finhackad gräslök

Hur gör man?

Dela avocadofrukterna och gröp ur fruktk
öttet. Mosa det för hand eller i en food processor, eller för hand om man inte vill ha soppan allt för slät.

Tillsätt buljong och crème fraiche under omr
örning. Smaka av med salt och peppar.

Fördela soppan i 4 portionsskålar. Lägg en
tunn citronskiva ovanpå och på den en klick
rom. Strö över lite finhackad gräslök.

Soppan kan serveras både varm och kall.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21661 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot