Är Avocadosoppa, Glutenfri?

Ja det finns recept på Avocadosoppa som kan göras Glutenfri

Är Avocadosoppa, Vetefri?

Ja det finns recept på Avocadosoppa som kan göras Vetefri

Är Avocadosoppa, Äggfri?

Ja det finns recept på Avocadosoppa som kan göras Äggfri

Är Avocadosoppa, Sojafri?

Ja det finns recept på Avocadosoppa som kan göras Sojafri

Är Avocadosoppa, Ärt & Bönfri?

Ja det finns recept på Avocadosoppa som kan göras Ärt & Bönfri

Avocadosoppa | recept

Name: Avocadosoppa
Yield: 4
Ingredients: 2 stora mogna avokadofrukter 5 dl höns- eller grönsaksbuljong efter vad du tål 2 dl crème fraiche salt, nymalen svartpeppar Garnering: 4 citronskivor utan skal 50-100 g sikrom 1 msk finhackad gräslök

Glutenfri Vetefri Äggfri Sojafri Ärt & Bönfri

(rösta)

Spara

3

4 portioner

Du behöver

2 stora mogna avokadofrukter

5 dl höns- eller grönsaksbuljong efter vad du tål

2 dl crème fraiche

salt, nymalen svartpeppar

Garnering:

4 citronskivor utan skal

50-100 g sikrom

1 msk finhackad gräslök

Hur gör man?

Dela avocadofrukterna och gröp ur fruktk
öttet. Mosa det för hand eller i en food processor, eller för hand om man inte vill ha soppan allt för slät.

Tillsätt buljong och crème fraiche under omr
örning. Smaka av med salt och peppar.

Fördela soppan i 4 portionsskålar. Lägg en
tunn citronskiva ovanpå och på den en klick
rom. Strö över lite finhackad gräslök.

Soppan kan serveras både varm och kall.

Recept på Avocadosoppa
Ett bidrag av Joakim Wigren

Kopiera länk

Skriv ut

laddar recept...