Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Glutenfria kanelbullar

Glutenfria kanelbullar

29 gillar 2
Glutenfria kanelbullar
 20 portioner
|
 ca 200 kcal
|
 200 minuter
Ingredienser:
75 g smör el margarin
2 dl mjölk
1 pkt jäst (50g)
2 tsk fiberhusk
1 dl kesella
1 dl socker
1 st ägg
1 tsk kardemumma
1/2 krm salt
1 pkt semper röd mjölmix (spara lite till utbakningen)

Fyllning:
75 g smör el margarin
1 dl socker
2 tsk kanel (och/eller vanillinsocker)

1 ägg
en näve pärlsocker Glutenfria kanelbullar
Instruktioner:
Hur lagar jag Glutenfria kanelbullar?
1. Smält fettet, häll på mjölken och låt det bli 37 grader.

2. Lös jästen i degspadet och tillsätt fiberhusk, låt svälla 10 min.

3. Tillsätt kesella, socker, ägg, kardemumma och salt.

4. Arbeta in mjölmixen men spara lite till utbakningen.

5. Låt jästa 30 min

Arbeta ihop degen och kavla ut till en ruta, 20 x 40 cm. Bred på fyllningen och rulla sen som en rulltårta. Dela därefter i 20 bitar a´2 cm. Kan bli lite kladdig i hanteringen om man inte har extra mjöl på ytorna. Men blir lika god färdiggräddad oavsett.

Lägg i bullformar och låt jäsa 30 min.

Pensla med ägg och garnera med pärlsocker.

Grädda kanelbullarna i ugnen 250 grader, 5-8 min tills dom får lagom färg.
Glutenfria kanelbullar är skrivet av ››
Se Gästkontos 23 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
  Lena
Hur mycket är 1 pkt mix, 500g? Någon som testat med andra mjölmixar?
  Lena Edvardsson
Blir i stort sett som kanelbullar bakade med vanligt mjöl. Använde lite mindre mjöl än vad som stod i receptet. Provat flera recept, men detta är det bästa.
Liknande recept
Kanelbullar
Kanelbullar
1. Smula jästen i degbunken. 2. Vispa samman vatten och fruttypulver i en kastrull, lägg i ma ...
Kanelbullar
Kanelbullar
Lös jästen i kallt vatten. Blanda socker, salt och margarin (rumsvarmt) tillsammans med jästen. ...
Kanelbullar
Kanelbullar
Smula ner jästen i degbunken. Häll på den kalla mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt f ...
Kanelbullar (mjölk- o äggfria)
Kanelbullar (mjölk- o äggfria)
Smält margarinet i kastrull på svag värme. Lägg samtidigt margarin till fyllningen i en skål så a ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicKanelbullar med stort KJohan jonsson02010-10-16
New TopicVad ska man pensla kanelbullarna med?Ulrika Lundberg82010-09-27
New TopicÄggrfria kanelbullar?Anne-Maria Li...22005-06-11
New TopicKanelbullarHelena Lindgr...52002-12-14
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade