Brödglans utan ägg

Brödglans utan ägg

110 gillar 1
Brödglans utan ägg
Ett enkelt recept på äggfri brödglans, egentligen fritt från det mesta. Perfekt för de flesta tillfällen. Ett bra alternativ till att pensla bullarna med ägg.

För att få vacker färg på bullar eller bröd, och för att få eventuella frön att fastna, använder vi här potatismjölredning, och det funkar jättebra.
|
 10 port
|
 10 min
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
Till 2 limpor, eller 10 frallor, tar man:

- 1 dl kallt vatten
- 1 tsk potatismjöl Brödglans utan ägg
Instruktioner:
Hur lagar jag Brödglans utan ägg?
1. Rör med en träslev tills det precis tjocknar.
Vispa inte, då blir det skummigt.

2. Låt det svalna, och pensla bullarna efter jäsningen.

Ytan blir nästan som köpefrallor!
Brödglans utan ägg är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
  Anders Larsson
Ett tips när det gäller glans till bullar eller söta bröd är att använda Alpro soya Cuisine (17% gräddersättning) som man kan pensla direkt på bullarna. Det ger en glansig och fin yta, mycket lik den man får om man penslar med ägg.
Liknande recept
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
1. Smält margarinet och häll i mjölken, värm till 37 grader. Smula jästen i en degbunke och lös u ...
Annikas kanellängder
Annikas kanellängder
*Smält det mjökfria margarinet och häll i havremjölken. Värm till fingervarmt. *Smula jästen i e ...
Kanelbullar
Kanelbullar
Smula ner jästen i degbunken. Häll på den kalla mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsä ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade