Brödglans

Brödglans

109 gillar 1
Brödglans
|
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
För att få vacker färg på bullar/ bröd, och för att få eventuella frön att fastna, använder jag potatismjölredning, och det funkar jättebra. Till 2 limpor, eller 10 frallor, tar man 1 dl kallt vatten + 1 tsk potatismjöl. Brödglans
Instruktioner:
Hur lagar jag Brödglans?
Rör med en träslev tills det precis tjocknar. Vispa inte, då blir det skummigt. Låt det svalna, och pensla bullarna efter jäsningen. Ytan blir nästan som köpefrallor!

Brödglans är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
  Anders Larsson
Ett tips när det gäller glans till bullar eller söta bröd är att använda Alpro soya Cuisine (17% gräddersättning) som man kan pensla direkt på bullarna. Det ger en glansig och fin yta, mycket lik den man får om man penslar med ägg.
Liknande recept
Annikas kanellängder
Annikas kanellängder
*Smält det mjökfria margarinet och häll i havremjölken. Värm till fingervarmt. *Smula jästen i e ...
Kanelbullar
Kanelbullar
Smula ner jästen i degbunken. Häll på den kalla mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt f ...
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
1. Smält margarinet och häll i mjölken, värm till 37 grader. Smula jästen i en degbunke och lös u ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade