annons
annons
annons
annons
Glutenfria semlor med fiberhusk

Glutenfria semlor med fiberhusk

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ett recept på glutenfria semlor där vi använder fiberhus, som ger en fin luftig glutenfri semmelbulle. Tips och info om glutenfria semlor >>

 8-16 portioner
 120 min
 90 kalorier

Du behöver

50 gr jäst
100 gr smör eller margarin
3, 75 dl mjölk
125 gr (halv burk) Kesella
1,5 msk fiberHusk
1 ägg
0,75 tsk salt
1,5 dl strösocker
1 tsk kardemumma malen
0,5 tsk hjorthornssalt
ca 600 gr (ungefär 9,5 dl) glutenfri mjölmix (semper eller lailas)

Hur gör man?

1. Smula jästen i en bunke. Smält matfett, blanda i mjölk och Kesella låt det hela bli fingervarmt.

2. Häll blandningen över jästen och rör tills jästen löser sig. Rör i FiberHusk och låt svälla i 10 min.

3. Rör i ägg, salt, socker, kardemumma och hjorthornssalt. Väg eller mät upp den glutenfria mjölmixen och rör i, lite i taget, tills det är väl blandet. Jäs övertäckt 40- 45 minuter.

4. Baka ut bullar. Låt jäsa på plåt i ca 30 min. Grädda i ugn 225 grader i ca 8-10 min.

Det blir väldigt goda och luftiga semmel-bullar av detta. Perfekt att fylla med önskat innehåll. Om inte grädde och mandelmassa så något annat gott som passar din semla.
Lycka till med semlorna :).

Betyg och omdömen

Ebba
Ebba (2020-02-22 14:42:00)
Joakim
Joakim (2020-02-05 13:40:30)

Kommentarer

  Ebba B (Ebba) 2020-02-22 14:42:32
Dessa är mina favoritbullar för semla
Rekommenderas ! Det blev mycket luftiga bullar !
Ett bra recept men kletig deg att baka ut. Resultatet bra, fluffiga bullar
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund