Logga in
Bli medlem
Sök
Logga in
Fakta & Tips
Recept
Forum
Restaurang
E-handel
Min sida
Sök ett recept
Lägg till ett recept
Topplista recept
Veckomeny
Topplista medlemmar
Fakta & Tips
Faktablad
Information & tips
Om gluten
Om Laktos
Fråga dietisten
Bra företag
Länkar
Recept
Sök ett recept
Lägg till ett recept
Topplista recept
Veckomeny
Topplista medlemmar
Forum
Nya inlägg
Skriv ett inlägg
Mina inlägg
Glutenfritt
Mjölk och laktos
Restaurang
Lägg till restaurang
Sök restaurang
E-handel
Sök produkter
Alternativ till Mjölk
Glutenfritt mjöl
Glutenfri pasta
Varukorgen
Min sida
Min sida
Mina uppgifter
Byt medlemskap
Om allergimat
Logga ut
Bilder på Glutenfritt knäckebröd
×
Glutenfritt knäckebröd
Glutenfri
Vetefri
Laktosfri
Mjölkfri
Äggfri
Sojafri
4,0
(1 st)
Spara
1
Vad är ditt omdöme?
Logga in för att ge ett omdöme
1 portioner
Du behöver
25 g jäst
3 dl ljummet vatten
1/4 dl Dansukker Fibrex
1 msk Dansukker Brun Farin Strö
1 tsk salt
2 tsk mald kummin
1/2 dl hirsflingor
1/2 dl krossat bovete
1/2 dl linfrö
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl sesamfrön
6-7dl grov glutenfri mjölmix
Garnering
valfria frön
Hur gör man?
1. Lös upp jäst i ljummet vatten.
2. Tillsätt fibrex, farin, salt, kummin, frön och mjöl. Arbeta degen väl.
3. Låt jäsa 1 timme. Sätt ugnen på 225 °C.
4. Knåda degen och dela upp i två bitar. Kavla ut varje bit med mjöl så att den inte fastnar.
5. När degen är cirka 2 mm tjock, pensla med vatten och strö på de frön du vill ha.
6. Kavla in fröna så att de verkligen fastnar. Skär i bitar.
7. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
Förvara knäckebrödet torrt.
Recept på Glutenfritt knäckebröd
Ett bidrag av Joakim Wigren
Dela
Kopiera länk
Skriv ut
Stäng delning
Email
Facebook
Twitter
Kopiera länken
Betyg och omdömen
Anna
(2022-02-06 08:16:50)
Smidigt och bra!
laddar recept...
Vad vill du laga idag?
Topplista
Favoriter
Nya
4.5 av 5
Trustpilot
Logga in på allergimat
×
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.
Logga in
Bli medlem nu
Glömt lösenord
Bli medlem
Företagskund
Logga in på allergimat
×
Logga in
Bli medlem nu
Glömt lösenord
Bli medlem
Företagskund