annons
annons
annons
annons
Julbröd (gluten- och äggfri)

Julbröd (gluten- och äggfri)

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 1 portioner

Du behöver

25 g jäst för söta degar
33 cl Coca-Cola eller vatten
2 msk olja
1/2 dl Dansukker Mörk Sirap
1 dl kesella
1/2 dl äpplemos
1 dl Dansukker Fibrex
1 msk psylliumskal
1 tsk salt
1 msk malda pomeransskal
1 tsk mald kardemumma
1 krm mald kanel
1 dl russin
6 – 7 dl fin glutenfri mjölmix
2 dl grov glutenfri mjölmix

Hur gör man?

1. Smöra en avlång bakform.

2. Smula jästen i en skål.

3. Värm porter och olja till ca 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig.

4. Tillsätt fibrex och psylliumskal och låt stå i 10 minuter.

5. Blanda i salt, sirap, äpplemos, kesella och kryddor.

6. Tillsätt mjölmixerna och russinen och blanda väl. Häll smeten i formen och lägg på en bakduk.

7. Låt jäsa i ca 40 minuter.

8. Sätt ugnen på 200°. Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter.

Låt brödet stå kvar i formen några minuter innan det stjälps upp på galler. Låt svalna under bakduk.

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2020-11-25 22:06:54)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund