Njut av denna näringsrika omelett, laddad med solmogna cocktailtomater och rökig skinka. Perfekt balanserat med knaprig salladslök och färska örter för en aromatisk touch. En enkel och smakrik måltid för varje dag.
4 portioner
25 min
300 kalorier
Du behöver
20 st Cocktailtomater8 st Salladslök4 tsk Rapsolja8 st Ägg8 skivor Skinka, rökt4 msk Färska örter, hackade
Hur gör man?
1. Halvera cocktailtomaterna, skala och hacka salladslöken.
2. Hetta upp oljan och fräs grönsakerna snabbt. Lägg grönsakerna på en tallrik och sätt åt sidan.
3. Vispa upp ägg och krydda med salt och peppar.
4. Häll äggsmeten i pannan och stek tills den stannar, det tar ca 5 minuter.
5. Lägg skinka och grönsaker över omeletten och värm snabbt upp.
6. Vik ihop omeletten, strö över färska örter och servera.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.