Chicken burger – ett enkelt och smakfullt recept som passar perfekt till middag eller som en snabb lunch. Servera den saftiga kycklingburgaren med dina favorittillbehör och njut av en god och mättande måltid.
4 portioner
30 min
Du behöver
4 glutenfria hamburgerbröd + lite brödsmulor500 g kycklingfärs2 salladslök2 vitlöksklyftor1 msk persilja, hackad1 msk dragon½ tsk salt och peppar2 tsk citronsaft1 ägg
Hur gör man?
1. Ta fram en stor skål och mixa ihop kycklingfärsen, glutenfria brödsmulor, lövtunt skivad lök, malen vitlök, örter och kryddor.
2. Häll i citronjuicen och ägget, och blanda väl.
3. Forma färsblandningen till fyra tjocka burgare. Du kan använda en burgarpress, eller så kan du forma dem för hand genom att trycka ihop färsblandningen till bollar och sedan platta till dem.
4. Tillaga burgarna i en stekpanna eller på en grill. Låt dem tillagas i 10-12 minuter på varje sida.
5. Se till att burgarna är välstekta innan servering.
6. Servera den tillsammans med krispig sallad och rissla över sweet chili sås.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.