Du behöver
400 g glutenfri Spaghetti
1/2 dl olivolja
300 g laktosfri fetaost
500 g körsbärstomater
2 vitlöksklyftor
1 tsk chiliflakes
1 tsk torkad oregano
Pastavatten
Till servering:
Färsk basilika
Svartpeppar
Hur gör man?
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Ringla hälften av olivoljan i en större ugnsform.
3. Lägg i laktosfri fetaost, körsbärstomater, pressad vitlök, chiliflakes och oregano.
4. Ringla över resten av olivoljan.
5. Baka i mitten av ugnen i 20-25 minuter eller tills tomaterna och osten är mjuka.
6. Koka glutenfria pastan enligt anvisningen på förpackningen. Se till att spara pastavatten!
7. Ta ut formen ur ugnen.
8. Mosa ihop laktosfri fetaost och tomater.
9. Häll i glutenfritt pastavatten för att få en krämig ostsås.
10. Vänd ner den kokta glutenfria pastan och tillsätt mer pastavatten vid behov.
11. Servera och toppa med färsk basilika och svartpeppar!