Detta recept är för en läcker potatis- och chorizogratäng. Ingredienserna inkluderar 900 g mjuk potatis, 300 g färsk chorizo, 3 dl laktosfri vispgrädde, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk salt och 150 g laktosfri riven ost. Potatis och korv blandas med grädde, vitlök, salt och hälften av osten i en ugnssäker form, toppas med resten av osten och gräddas i ugnen tills potatisen är mjuk.
4 portioner
60 min
Du behöver
900 g potatis, gärna mjölig300 g färsk chorizo3 dl laktosfri vispgrädde2 vitlöksklyftor1 tsk salt150 g laktosfri riven ost
Hur gör man?
1. Värm ugnen till 225°.
2. Skala och skiva potatisen. Skär korven i bitar.
3. Blanda potatis, korv, laktosfri grädde, finriven vitlök, salt och hälften av laktosfri osten i en ugnssäker form. Strö över resten av osten.
4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min, eller tills potatisen är mjuk.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.