Stekpannebröd

Du behöver

6½ dl gluten- och mjölkfritt mjöl utan sojamjöl/-protein /-kli

---

1 tsk salt

---

3 msk Rapsy Matlagningspulver

---

1 tsk bakpulver (utan mjölkprotein/kasein och laktos/mjölksocker)

---

2½ dl vatten

---

Hur gör man?

Blanda ingredienserna i en bunke till en smidig deg. Dela den i 8 delar. Låt degen vila 30 minuter. Kavla ut varje del till en rund kaka, gärna med kruskavel. Grädda en kaka i taget i en värmd, osmord stekpanna ett par minuter på varje sida. Låt svalna under duk.