Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Glutenfria Pepparkakor

Glutenfria Pepparkakor

5 gillar 1
Glutenfria Pepparkakor
 25-30st portioner
Ingredienser:
1 dl socker
½ dl ljus sirap
½ dl vatten
100 g mjölkfritt margarin
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
½ tsk nejlikor
½ tsk kardemumma
ca. 3 ½ dl glutenfri mjölkfri ljus mjölmix
½ tsk bikarbonat

Glutenfria Pepparkakor
Instruktioner:
För att laga Glutenfria Pepparkakor
1. Häll upp socker, sirap och vatten i en kastrull. Låt blandningen koka upp.

2. Mätt upp matfettet och alla kryddor och lägg alltsammans i en bunke.

3. Häll den heta sockerlagen och rör tills matfettet smält.

4. Blanda det mesta av mjölmix och bikarbonat. Spara lite mjölmix till utbakningen. Rör ner mjölet i kryddblandningen. Degen blir ganska lös men tjocknar när den får stå.
Placera degen kallt i några timmar eller låt den vila över natten.

5. Strö lite mjölmix på arbetsbänken och kavla degen ganska tunt, ca 2 mm. Eller kavla degen mellan plastfilm, då går kavlingen lätt och degen fastnar inte. Ta ut kakorna med mått.

6. Grädda pepparkakorna mitt i ugnen i 225 grader i 5 - 7 minuter.

Dessa pepparkakorna gör jag varje jul och är super goda!
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
2004-12-05, 2018-10-16 12:25:08     Rebecca Forsberg Svendsen
Vilka fantastiska pepparkakor!! Så goda kakor är man minsann inte van vid när man är allergiker!! Hälsningar Rebecca Forsberg
Liknande recept
Glutenfria Pepparkakor
Glutenfria Pepparkakor
Rör ihop margarin och socker. Tillsätt övriga ingredienser. Låt degen vila svalt över nat ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New Topicglutenfria pepparkakorLinda12007-12-07
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net