Knäckebröd

Knäckebröd

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 12 portioner

Du behöver

Ingredienser
vatten 2dl
jäst 25g
rapsolja ½dl
salt ½tsk
stött anis eller kummin 1tsk
bovetekross 2dl
jyttemjöl 2dl

Hur gör man?

instruktioner
Värm vattnet till 37 grader ("fingervarmt"). Smula sönder jästen i en bunke, häll på vattnet och rör om. Tillsätt rumstempererad olja, salt och kryddor.
Arbeta in bovetekrosset och mjölet lite i taget och spara lite mjöl till utbakningen.
Låt jäsa 30 min. Dela degen i 12 bitar, kavla ut bitarna till tunna kakor med kruskavel och lägg dem på bakplåtspapper på bakplåt.
Grädda i 225 grader i ca 8 min.
Eftertorka i ugn 125 grader.
Ett recept på Knäckebröd

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21335 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot