instruktioner Värm vattnet till 37 grader ("fingervarmt"). Smula sönder jästen i en bunke, häll på vattnet och rör om. Tillsätt rumstempererad olja, salt och kryddor. Arbeta in bovetekrosset och mjölet lite i taget och spara lite mjöl till utbakningen. Låt jäsa 30 min. Dela degen i 12 bitar, kavla ut bitarna till tunna kakor med kruskavel och lägg dem på bakplåtspapper på bakplåt. Grädda i 225 grader i ca 8 min. Eftertorka i ugn 125 grader.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.