Amarant-Kaviar

Amarant-Kaviar

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

1,5 dl amarantfrön
2 msk. hackad färsk dill
50 gr rökt ost (rökt tofu)
1 msk. olja
2 msk. tomatketchup (ev. lite tomatpuré)
0,5 msk. salt (eller efter smak)

Hur gör man?

Koka amarantfröna i rikligt med vatten ca 25-30 min.
Skölj sedan dom under kallt vatten många gånger så att all kladdig stärkelse kommer bort.
Kornen ska kännas luftiga och inte klibba.
Mixa rökt tofu, ketchup, dill, salt och olja till en jämn slät smet.
Blanda smeten tillsammans med fröna.
Då får du en underbar kaviar.
Lycka Till


Kommentarer

  Linus
Ngon som vet om man kan ha rökt salt istället för rökt tofu i kaviarn?
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21634 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot