75 g Margarin/Smör (mjölk-sojafritt efter behov)3 dl Vatten1/2 pkt Jäst1 tsk Salt1 pkt Glutenfri mjölmix (fritt från vetestärkelse / mjölk efter behov)
Hur gör man?
Smält smöret tillsätt vattnet så att blandningen blir 37* grader Blanda ner vätska i jästen o rör om tills jästen har smält. Tillsätt sedan dom torra ingredienserna. Låt jäsa 30min under bakduk. Baka ut till 3 längder på bakplåtspapper. Låt jäsa 20 min på plåten under bakduk. Grädda i ungnen ca 10 min i 250* grader
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.