Hårda bullar

Annons...
Slippa annonser?

Hårda bullar

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Bakning ››
Av    Hårda bullar
  Malin    

Hårda bullar


Jag har precis börjat baka glutenfritt och tycker det är vansinnigt svårt. Oftast jäser degen fint, men när jag har satt in bullarna/brödet i ugnen så avstannar bakningsprocessen. Brödet/bullarna blir sedan mkt hårda.
Vad ska jag göra?


Hårda bullar  skrevs mars 2009

  Nina    
Jag brukar använda mer jäst än vanligt. Sen tror jag att du kanske har för mycket "mjöl". Använder du fiberhusk? Det hjälper till en hel del med. Sen ska ju degen vara rätt kladdig när man håller på med den.
Man får mjöla bakbord, händer och kavel.
Lycka till!


Skrevs mars 2009

  Gäst K (Gästkonto)    
Hej! Jag vill tipsa dig om boken "Baka glutenfritt matbröd, kakor och tårtor" av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson. Där i finns bla. ett bra recept på kanelbullar. Lycka till!

Skrevs mars 2009

Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicSocker i inläggningar nyanna_winer018 minuter
New TopicLugn mage nyanna_winer028 minuter
New TopicBästa Vegokorven / Hamburgaren nyJohan42 dagar
New TopicMassor av tillsatser nyanna_winer12 dagar
New TopicBästa tortillabröden nyanna_winer06 dagar
New TopicButik i Kristianstad nyanna_winer17 dagar
New TopicFrukost i Stockholmanna_winer19 dagar
New TopicAllergisk reaktion av te?Johan010 dagar
New TopicGodis till allaanna_winer110 dagar
New TopicHavrerisBritt-Marie A...413 dagar
New TopicRisifrutti finns nu i vegansk tappningJohan413 dagar
New TopicVad är Xantangummi?Tina313 dagar
New TopicVardagsmiddaganna_winer114 dagar
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2022 (23 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade