Glutenfri rabarberpaj

Glutenfri rabarberpaj

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Recept på en glutenfri (laktosfri) rabarberpaj med havregryn. Gott och enkelt på sommaren, och kan ätas av de flesta. Denna blir inte knäckig, utan mer mjuk och saftig. Som en glutenfri rabarberkaka.

Recept på rabarberkaka som är glutenfri finns här eller recept på en glutenfri rabarberpaj / smulpaj här.

 4 portioner
 50 min
 278 kalorier

Du behöver

100g smör (välj ev mjölk eller laktosfritt)
2,5 dl havregryn
3/4 dl fin mjölmix (kolla mjölkpulver)
1/4 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker


5 tunna rabarber
1/2 dl strösocker till rabarbern

Hur gör man?

1. Smält smöret och sätt ugnen på 200 grader

2. Blanda de torra ingredienserna till smulpajen

3. Häll i smöret i mjölblandningen med havregryn (en del använder potatismjöl eller mandelmjöl, men inte vi)

4. Skala/rensa rabarbern och skär i små bitar.

5. Lägg dom i botten av en ugnsfast form, och
strö socker över.

6. Lägg över smuldegen och grädda i ca 20 min i
200 grader.

Servera den glutenfria rabarberpajen med havregryn tillsammans med tex mjölkfri glass, vaniljsås eller några goda frukter. Pajen får inte en specifikt knäckigt yta.

Om detta serveras som mjölk eller laktosfritt, tänk på smöret och glassen. Så att ni använder mjölkfria alternativ.

Betyg och omdömen

Johan
Johan (2022-06-25 09:52:42)
Mums, enkel och smarrig.
Anna
Anna (2022-04-22 17:22:26)
Smidigt recept, enkel att göra utan socker med valfri sötning i ströform istället.
Eleonor
Eleonor (2020-05-31 13:46:39)
Supergod. Gärna lite mer mjöl och lite mindre rabarber beroende på styrkan på rabarbern. ????
Joakim
Joakim (2019-05-27 10:39:53)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21366 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot