Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Mjölk och laktos ››
| Av | Laktosfri kesella? | |
|
Maria (MaBo) |
Laktosfri kesella?Jag undrar om någon har förslag på laktosfri kesella. Jag har inte tidigare använt RAPSYs produkter, men har nyss beställt RAPSY Frutty kallrörd (osötad). Kan man använda den som kesella? Laktosfri kesella? skrevs november 2005 |
|
| Esther | Jag har aldrig testat RAPSY, men att använda naturell soyayogurt istället för kesella har alltid fungerat utmärkt för mig! Skrevs november 2005 | |
 Louise M (dietist) |
Det beror lite på vad du ska använda den till. Ju mindre vatten du blandar den med ju tjockare blir den. Konsistensen och smaken blir mer som gräddfil/creme fraiche. I bak och matlagning kan du använda den istället för kesella. Skrevs november 2005 | |
| Maria | Hej! Om man ska ha Rapsy som kesella i lussekattsbak (hittade recept på denna sida) vilken blandning ska man då ha på den? Mvh Skrevs november 2005 | |
| Katarina | Jag har inte provat baka lussekatterna själv än, men ska göra det snart. Jag kommer nog att blanda den osötade frutty´n ganska tjock. Jag gjorde nämligen en glasyr till morotskakan idag och den blev god men lite för lös. Jag tror man får prova sig fram till lagom konsistens, dock tror jag som sagt att den bör göras något fastare. Mvh. Katarina Skrevs november 2005 | |
|
| ||
| Gäst K (Gästkonto) | Hej! Vi bakade lussebullarna som finns på recept här på allergimat i helgen. Jag använde Raspy istf Kesella, men hade 1dl Rapsy till 2dl vatten (istf 3 enligt paketet) för att det skulle bli tjockare. Det fungerade bra! Mvh Skrevs november 2005 | |
| Maria | Finns det inget alternativ till Rapsy? Skrevs december 2005 | |
| Plasma | Jag använder Tofulines Creamy Spread (sojapålägg i stil med färsk/mjukost)istället för kesella i pajdeg. Funkar mycket bra och göra så att pajdegen håller ihop bra också. Skrevs mars 2011 | |
| Gäst K (Gästkonto) | alpro sojayoghurt naturell går också bra att använda om man låter den rinna av en stund i ett kaffefilter så den blir mer krämig. Skrevs mars 2011 | |
|
| ||
| Mia B | Kan jag använda naturell kvarg laktosfri, istället för Kesella till lussekatter? Skrevs december 2020 | |
| Mia B | Läser om Rapsy mm. Men ser inte om jag kan använda kvarg istället. Skrevs december 2020 | |
