Majsmjöl används till välling, redning av soppor och såser, som ingrediens i bröd, plättar och pannkakor. Det går också att baka tunna bröd genom att kombinera majsmjöl och polenta. Det är också perfekt till välling, kakor, bröd och pannkakor. Majsmjöl framställs genom malning av solmogen majs. Det är naturligt glutenfritt och kan därför ätas av i princip alla. Det är ett lättsmält mjöl som är snällt mot känsliga magar, både för vuxna och barn. 1 dl majsmjöl väger cirka 55 g
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.