Bovete

Annons...
Slippa annonser?

Bovete

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av    Bovete
  Annelie    

Bovete


Hej, jag har fått ett paket bovetemjöl och nu hittar jag inget brödrecept som jag kan använda.Eller kan man använda som vanligt glutenfritt mjöl?
Tacksam för alla tips.

Bovete  skrevs juli 2003

  Maja    
Bovetebullar:
5dl: nyponsoppa, 25g jäst, ½tsk salt, 2tsk linfrö, 25g margarin, 2dl bovetemjöl, 4-5dl glutenfrimjölmix, 20st bullformar.
Värm nyponsoppan /fingervarmt) Smula ner jästen i degspadet, tillsätt salt linfrö matfett och mjölerna. Arbeta kraftigt. Låt jäsa i 15 min. Sätt ungnen på 250 g. Forma bullarna och läg i formarna. Låt jäsa 30 min. Grädda mitt i ungnen ca:10-12 min.
Fler goda recept finns i boken, mat special av Gunilla Lindeberg och Annika Wesslén.
Lycka till!


Skrevs juli 2003

Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

© 1999 - 2022 (23 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade