Gluten vs. veteallergi

Gluten vs. veteallergi

7 gillar 0
Fråga:
Hej!

Jag undrar om det finns någon som helst skillnad i vad en glutenintolerant kan äta jämfört med en veteallergiker?

//Åsa Gluten vs. veteallergi
Svar:
När det gäller Gluten vs. veteallergi. Glutenintolerans innebär produkter som ligger under gränsvärdet 0,3% gluten i produkten. Veteallergi, beroende på känslighet, kan innebära att man får utesluta all vetestärkelse och kan då alltså inte använda de glutenfria mixerna baserade på vetestärkelse.
Vänliga hälsningar
Louise Malmberg
Gluten vs. veteallergi är skrivet av Åsa Blomkvist, svaret är granskat av Dietist Louise Malmberg
 Gilla 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Gluten vs. veteallergi


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade