Tänkte bjuda en god vän på middag (teriyaki) som det ingår soja i. Eftersom han är gluten allergiker (intolerant) så skulle jag vilja veta om det finns glutenfri soja och var man kan köpa det?
Tacksam för svar Mvh Lars
Svar:
När det gäller Glutenfri soja?. Glutenintoleranta kan äta vanlig äkta kinesisk soja. Den är testad av Livsmedelsverket och innehåller inget gluten. Är man däremot veteallergiker kan man inte använda den.
Gilla 