Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av | Glutenfri ugnspannkaka? | |
martina | Glutenfri ugnspannkaka?Hej! Är det någon som har provat att göra glutenfri ugnspannkaka? /Martina Glutenfri ugnspannkaka? skrevs augusti 2006 |
|
Nina | Hej!! Jag gör alltid glutenfri ugnspannkaka när jag gör det. Blir jättegott! 4 dl mjölmix Prova, du blir inte besviken! / Nina Skrevs augusti 2006 | |
Kristina | Jag brukar följa det recept som jag använde till "icke-glutenfritt". Blir dock något "kladdigare" i konsistensen och mer kompakt - men definitivt inte sämre i smaken. Receptet är följande: Bryn 1 pkt bakon i bitar medan ugnen blir varm och du rör ihop smeten (225 grader). Blanda 3 ägg, 6 dl mjölk(ibland blandar jag även i fil) 3 dl mjöl, 1/2 tsk salt (kan uteslutas) ca 1/2 msk socker och 1/2 tsk bakpulver. Häll över smöbrynt bacon och svisch in in ugnen i ca 35 minuter (nedre halvan). Servera med grönsallad och lingonsylt. Mums. Skrevs augusti 2006 | |
Kristina | Glömde ju - ibland använder jag hälften mjölmix med fiber/grovmix för att få lite mer matkänsla. Skrevs augusti 2006 | |
Eva | Hej. instämmer med föregående recept... men man måste låta den få vila ca. 20 min då blir den inte så kladdig. Min son på 5 år älska ugnspannkaka...ler. Lycka till. // Eva. Skrevs december 2006 | |
| ||
Julia | Jag brukar riva zucchini och ha i smeten, och krydda med lite svartpeppar och muskotnöt. Sedan strö över knaperstekt bacon i små bitar. Det är kalasgott! Ett tips! Skrevs december 2006 | |
Joakim W |
Denna ugnspannkaka tycker jag är himla god, den gör vi regelbundet :) Glutenfri ugnspannkaka med bacon Skrevs september 2016 | |
Jeanette (Channe) | Vad tycker du? Skrevs mars 2017 | |
jag brukar använda den här bloggen för att göra tjockpannkaka men vet inte om den är "glutenfri" https://ingmar.app/blogg/ugnspannkaka-tjockpannkaka/ har ni några tips på någon annan bra blogg som gör en god tjockpannkaka då denna tråd var aktiv för ett bra tag sedan? Med vänlig hälsning, Skrevs mars 2021 | ||
| ||
Anna W (anna_winer) |
Jag har också lagat ugnspannkakan här från allergimat och tycker den blir väldigt bra :) allergimat.com/recept.asp?id=1543 Skrevs januari 2022 |