Louise Malmberg (dietist)


14 på topplistan

Medlemsprofil

Sollentuna, Sverige
Gick med: 2000-06-28
Dieter / Allergier: Vetefri Sojafri Ärt & Bönfri

Om Louise Malmberg:
Louise Malmberg, har mångårig erfarenhet av specialkost, särskilt allergi/intolerans och annan överkänslighet.
- Louise har haft mottagning på Sophiahemmet för kostrådgivning.
- Har arrangerat löpande kostutbildningar för fackfolk.
- Startat Dietistbyrån speciallivs, 1990, som säljer via allergimat e-handel.
- Arrangerat mässan "Mat För Livet" tillsammans med Stockholms Celiakiförening
- Anses vara särskilt kunnig inom specialkost, allergi och intolerans.
- Louise har faktagranskat ett antal böcker skrivna om kost.

Louise är ansvarig på Allergimat för produkter och kontrollerar fakta, frågor och recept.
13 smarriga recept från Louise Malmberg:
Recept på Glutenfri Äppelkaka
 5,0
Glutenfri Äppelkaka
G
V
L
M
V
+ 7
Recept på Pepparkakor (för multiallergiker)
 5,0
Pepparkakor (för multiallergiker)
G
V
L
M
V
+ 4
Recept på Paj med fyllning
Paj med fyllning
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Limpa med nötter och frön
Limpa med nötter och frön
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på digestivekex
digestivekex
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Fiberrik banankaka
Fiberrik banankaka
G
V
L
M
Ä
+ 1
Recept på scones
scones
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Tekakor
Tekakor
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Pepparkakor
Pepparkakor
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Mjuk saffranskaka
Mjuk saffranskaka
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Fiberlimpa med frön
Fiberlimpa med frön
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor
G
V
L
M
Ä
+ 2
Recept på Falsk tomatketchup
Falsk tomatketchup
G
V
L
M
Ä
+ 2

Startade forumtrådar:
Fiorelli pizza nötrisk
ICA återkallar ICA Tångkaviar 70 gram - innehåller fisk
Findus fiskgratäng dill o citron
Bröd & Salt återkallar Swedish fika Chocolate chip
Åre chokladfabrik återkallar knäcktryffel 100 gram i strut
El Taco Truck återkallar Corn Tortilla - kan innehålla gluten
JustEgg återkallar Massgainer choklad och lemon cheesecake
Coop återkallar Änglamark Kryddkvarn
Järvsö Kebab sojaprotein
Skåne Kebab återkallar : innehåller senap
Herbalife återkallar proteinbar vanilj-mandelsmak – kan innehålla ägg
ProteinFabrikken Big 100
Återkallande ICA frysta vegetariska dumplings med dipså
Eldorado chilinötter/ mjölkpulver
Smått o gott Godismix favoriter jordnötter
Hatting smörcroissant – innehåller soja
Santa Maria örtsalt återkallas
Ägg i Easy Bake muffins
Coop Skärgårdstofu med tångkaviar kan innehålla spår av fiskprotein
Återkallande Szabos korv
ÅTERKALLANDE jordnötsrisk AXA
ÅTERKALLANDE Risenta pga sesamfrön
IKEA skumtopp mjölk
ICA återkallar nudlar räkor curry
Återkallelse apelsinjuice
Varning ÄGG
MJÖLKVARNING Rhode Island Rydbergs
ICA Pesto Arrabiata cashew, mandel, mjölk
ÅTEERKALLANDE COOP rödbetssoppa
ÅTERKALLANDE p g a soja
Återkallelse Mannerströms chilibearnaise
Saltå kvarn mjölk-sojarisk spår
ICA återkallar ekochips vete/glutenrisk
Återkallande Onsala korv mjölk
Återkallande Onsala korv mjölk
Äggvarning Felix köttbullar
Arla återkallar creme fraiche laktosfri
återkallande Siaglass pga äggrisk
Veterisk i ris
Sesamrisk Kung Markattas jordnötssmör
äggrisk Alvestaglass Stevia banana split
ÅTERKALLANDE potatissallad skaldjursrisk
ÅTERAKLLANDE p g a odeklarerad selleri o senap
ÅTERKALLANDE p g a sesamfrön
Fazer Cocosprickar nötrisk
Estrella pepparchips mjölkrisk
Sempers Flakes & Fiber sojarisk
Kalev chokladkaka pga av risk för sesam
återkallelse p g a laktos/mjölkprotein
återkallande pga av laktos/mjölkprotein
Holly & Dan's spår av mjölk
Mjölk ICA glutenfria chokladmuffins
Felmärkta livsmedel
ÅTERKALLANDE p g a jordnöt
ÅTERKALLANDE p g a misstänkt nötkontamination
ÅTERKALLANDE p g a mjölkkontaminering
ÅTERKALLANDE P G A MJÖLKPROTEIN ICA
ÅTERKALLANDE p g a mjölprotein Simply chocolate
ÅTERKALLANDE Fiskgratäng Findus p g a mjölkprotein
ÅTERKALLANDE Findus mjölkprotein/kasein
ÅTERKALLANDE Mynta Santa Maria (selleri, senap)
ÅTERKALLANDE senap Grey Poupon pga sulfit
ÅTERKALLANDE selleririsk citronpeppar Santa Maria
ÅTERKALLANDE spår av jordnötter
ÅTERKALLANDE Risenta mandelmjöl pga soja
ÅTERKALLANDE Chilinötter pga mjölkprotein
ÅTERKALLANDE Schär Mehrkorn soja
ÅTERKALLELSE ägg i ostsalami
ÅTERKALLANDE sesam selleri
ÅTERKALLANDE ägg
ÅTERKALLANDE vete i Myprotein puffs
ÅTERKALLANDE spår av hasselnöt
ÅTERKALLANDE papikapulver
UTÖKAT ÅTERKALLANDE Santa Maria
ÅTERKALLANDE risk för spår av mandel S:ta Maria kryddor
ÅTERKALLANDE gottemix nötter
ÅETRKALLANDE soja,lax,selleri
ÅTERKALLANDE Kex med ägg
ÅTERKALLANDE pga vete i Prima Nöt o snackmix
ÅTERKALLANDE p g a odeklarerad sojalecitin
ÄGGVARNING Rydbergs
VARNING MJÖLKPROTEIN återkallande Heléns Glutenfria
VARNING MJÖLKPROTEIN FINAX gula mix
ÅTERKALLANDE mjölkprotein Estrella Grillchips
ÅTERKALLANDE Karamellkungen vassle o sojalecitin
Påskmuster okej även för glutenintoleranta
Återkallande chokladtomte
ÅTERKALLANDE Nöt-och frövarning Glassrån
Äggvarning Paj Rabarber IKEA
ÅTERKALLANDE Saltå kvarn jordnötter i linfrön
ÅTERKALLANDE selleri i Gooh kycklingrätt
ÅTERKALLANDE Fazer Angry birds
ÅTERKALLANDE selleri i kyckling
ÅTERKALLANDE Blå band
Återkallande av ICA salta pinnar sesamfrörisk
Återkallande: Laktos i laktosfri Zeta halloumi
ÄGGVARNING Garant pasta
ÄGGVARNING Coop Tagliatelle
Mjölkproteinvarning Santa Maria Nachochips
Varning mjölk, nöt, vete Fazermint i ask
Nötvarning GB Favorit
För äggallergiker bra att veta om öl
Gluten i cornflakes Livsmedelsverkets undersökning
Sesamfrövarning Yakiniku färdigrätt
Mjölkproteinvarning Milda 500g
Saltå Kvarn återkallar bovetemjöl med gluten
ÄGGVARNING i Joss glutenfria smördeg
Mjölkproteinvarning Cloetta skumprodukter
Mjölkproteinvarning Be-Ji havre- o chokladbollar
Mjölkproteinvarning dill o gräslökschips
Mjölkproteinvarning Eldorado Nudlar
Mjölkproteinvarning OLW dillchips
Felmärkt prinskorv Scan
Mjölkproteinvarning ICAs nudlar
BeJis havrebollar mjölkproteinvarning spår
Nötallergiker varnas
Odeklarerad jordnöt och sesam i Naturdiet Drinkmix Friggs
ELDORADO SEASTICKS ÅTERKALLAS
VARNING Äggallergiker varnas för Euroshopper fiskpinnar
VARNING för mjölk i Willy´s köttbullar
Risk för spår av jordnötter i Schär Milly Gris & Chiocc
MJÖLKVARNING Polly Dark Sensation Cloetta
Se upp! Mjölkprotein i pulversåser
Ny tillsats på soja
yoghurt med gluten
Kontaminerad juice
Odeklarerat ägg i Mannafrutty
pistagenötter i choklad av misstag
Tandkräm med mjölk- och äggproteiner
Fel info i senaste numret av Året Runt
Varning för nöttter i Nalle Puh-kex
Gluten i cornflakes
Förbättrade märkningsregler för ingredienser som kan ge överkänslighet
Livsmedelsverket varnar för sojaprotein i surimi/crabsticks
Varning! Knorr hönsbuljongtärning vasslepulver
MJÖLKFRI GRÖT EkoGo ÄNTLIGEN HÄR!

Besvarade foruminlägg:
Det finns de som tål annan mjölk men det är gan...
Här finns information
Quinoa är inte en potatisväxt amarantväxter...
Här är två produkter äggersättning [a]https:...
Det är viktigt att du inte undviker mer än nödv...
Mjölk och gluten korsreagerar inte. Däremot kan ...
Det är inte ovanligt med laktoskänslighet med st...
Den torde kunna funka. Om det inte är just l...
Det finns ett antal recept på allergimat. S&#...
Sätt till 1-2 teskedar (förutom jäs...
Den här https://www.allergimat.com/searchprodukt.asp?look_for=tortilla&submit=S%C3%B6k+produkter . Den finns också i butiker " href="topic.asp?topic_id=577" > Bfree tortilla Recept på pannkakor >> " href="topic.asp?topic_id=2234" > Här på allergimat hittar du ett antal pannkaks-r...
Du behöver läsa ingrediensförteckni...
Bristen uppstår vid en obehandlad celiaki d&#...
Guarkärnmjöl är inte släkt med...
Hej Guarkärnmjöl ska inte vara någr...
Jag har aldrig sagt att allergichock är en l&...
Det är mycket som är tröttsamt f...
I pesto ska det vara pinjenötter om det ä...
Alltid är det någon som kommer i klä...
nej det gör de inte ...
nej ...
schlagfix finns på allergimat.com den är...
Du bör göra en allergiutredning. Laktos ...
ja ...
Det enda vettiga att börja med är att g&...
Citronsyra görs på stärkelse och de...
Plamil choklad är nötfri (inga nött...
Bulletinen är Celiakiförbundets tidning....
Sagogrynen har bytt skepnad till Helmi potatisgryn...
ersätt 20% av mjölet med kikärtsmj&...
Rapsy Frutty utan socker är också ett al...
att det har blivit vanligare beror på att man...
Rapsy frutty är bara att blanda med vatten s&...
Glutenfria matprodukter kan du vara trygg med ...
Använd det rakt av om de inte är gjorda ...
majs och potatis är det inget gluten i om det...
Det finns andra ersättningsprodukter än ...
Här ska du nog kunna få tag på det ...
Be att få en remiss till Sahlgrenska allergim...
Du bör nog ta kontakt med en mag-tarmläk...
Du kan hänvisa till livsmedelsverkets riktlin...
De har ett ansvar att han ska få i sig den en...
rekommendationen för mellanmål i fö...
Här på allergimat hittar du Ewalie falaf...
vetegräs innehåller inte gluten ...
Här är ett tänkbart utbyte: Pr...
lägg gärna in det här på aller...
Inte så bra idé. Det kan vara många...
Det som menas är att man ska inte ta i ena by...
Ängavallen gör glutenfria isterband. ...
Det är lite oklart om det är gluten och ...
Gör falsk tomatketchup så kan du anv...
här hittar du två varianter Jag vet inte riktigt var han fått det ifr...
Om detta kan du läsa under produkten på ...
du kan ersätta det med Rapsy Frutty med eller...
På allergimat finns en kokosgrädde som &...
tål man kikärtor så är det en ...
Det är skillnad när det handlar om mj...
Har du prövat Mixwells Fullkornsmix? Det ...
Här är några patientföreningar...
Den här kan du pröva med http://www.a...
Här är recept som finns här på...
Rapsy vaniljsås gör du kräm på...
sök på spanien här på allergim...
sök på alingsås i sökrutan p&#...
sök på malmö här på aller...
Ja, det är det ...
se mitt svar på din tidigare insända fr&...
sök på sojalecitin på startsidan s&...
Om du gör en detaljerad sökning på ...
ETT OBSERVANDUM I en del kokosmjölk kan det ...
lecitin är emulgerande. Det är en del av...
Här hittar du receptet http://www.allergimat...
Så här skriver Livsmedelsverket om sojao...
En del av inläggen är av äldre datu...
Jag kanske ska förtydliga att E141 ej har n&#...
Det är två olika färgämnen kur...
I droppmenyn undeer tips hittar du det du frå...
Det går ok med majsmjöl, med rismjö...
Falu rågrut är tillverkad i fabrik fri f...
Rapsy grundmix för pannkaka kan du använ...
Nutramigen är avpassat för att täck...
Den finns bland produkterna här på aller...
Att inte tåla endast soja av ärt-bö...
Enligt reglerna för märkning så ska...
Det är ytterst små mängder, under g...
Nu finns specialgrynen inlagda på allergimat ...
vi har fått in en specialsändning av des...
om du söker på Rapsy på allergimat ...
Det beror lite på vad du ska använda den...
Ett tips är att sätta till llite bakpulv...
Konsumentverket har en grund att utgå frå...
Du bör reda ut om det är laktosen eller ...
Alla ingredienser ska deklareras på förp...
I droppmenyn under recept och tips finner du S...
Dinkelvete, speltvete etc är INTE glutenfritt...
http://www.allergimat.com/page.asp?id=42 På...
Torrmjölk, mjölkpulver = milk powder Mj...
Om han tycker om Nutramigenen finns det ingen anle...
Rapsy matlagningspulver är inte avsedd att dr...
Man får nog tillskriva läkaren den teori...
Nej, den ska bli som vanlig fil i konsistensen. De...
Det finns inga hundraprocentiga allergi eller ...
om du tittar under allergier? i droppmenyn hittar ...
Ja, det är det ...
De var med på Mat för Livet-mässan ...
Jyttemjöl är likt rågsikt och gjort...
Rapsy Frutty kan ersätta fil/gräddfil ...
Veteallergi är inte så vanligt 3-å...
Hej Här är lite info som du kan ha nytt...
Det var rosor som värmer!!! Hoppas alla dina ...
Om deklarationen är riktig så ska det fr...
Du kan använda olja eller mjölk istä...
Den passar i såser och liknande, den går...
Kokosgrädde som finns bland produkterna p...
Titta i droppmenyn under allergier här på...
bland recepten hittar du "brödglans"...
Det är Konsumentverket som har merkostnadsber...
I ett vanligt bageri/konditori är det aldrig ...
I droppmenyn under allergier står det om st&#...
om du går in på sök recept och klic...
Ska inte vara några problem, men 110% sä...
Jag ska också tillägga att Rapsy Frutty ...
Rapsy Frutty utan socker går också bra a...
På startsidan finner du ´villdu veta mer...
Åhléns i Stockholm City är ett l...
Det tyder på att du även är kä...
Hemköp Kvarntorget i Uppsala har Rapsyprodukt...
De butiker som finns på tipslistan har alla b...
Vi ska kolla den vi har hemma nu, det är en n...
veg fett ska egentligen vara mjölkfritt men &...
Hårdost lagrad mer än 6 månader kan...
Den kommer i början på juni och det ...
Du bör nog avhålla dig helt från al...
hej Karin! Jag lade in ditt recept i receptbanken...
I droppmenyn under "allergier?" hittar d...
Vi kommer allteftersom att förtydliga informa...
Jag gissar att du är björkpollenallergis...
Ja det kan du göra, du kan se att den lilla g...
Hej Therese! Det finns en hel del bra recept med ...
Dietistbyrån är det som har butiken. Kok...
Du behöver inte gå till tasteline. Infor...
Som du tror så är det inte så vanli...
Hej Nathalie 75:- är bara en medelsumma f...
Vi har just fått in en parmesan på soja,...
Det finns flera alternativ: Yosa, baserad på...
Det finns en fjärde sort också. Orgran l...
Om den "växer bort" är det f&#...
Det är Glutafin (inte Glutano) lasagneplattor...
Du kommer ganska långt med informationen p...
Att det är ärftligt utesluter inte att m...
Färsköl är inte testat av livsmedel...
färg på frallorna får Du om Du anv&...
På Matlagningspulvret står det tydligt a...
Vi kommer att utöka allteftersom och efter &#...
Den kommer HIT i nästa vecka senast så a...
Här är några recept från senas...
Ja det är ärftligt Louise ...
Du säger bara mjölk - är det mj...
Jag tror att Pipersglass på Pipersgatan p...
Rapsyprodukterna är en hel serie produkter: ...
Livsmedelsverket har testat ett stort antal ö...
Solrosen hör till samma familj som gråbo...

Louises kommentarer:
det finns rårismjöl som inte är kontaminerat på allergimat.com
De har haft det. Fråga dem om att ta hem det igen
det blir mjölkfritt om du använder Rapsy Frutty istället för gräddfil
ICA Kvantum på Timmermansgatan har haft den, du kan ju höra om de kan ta in den igen
Sök på Rapsy så får du fram information om matlagningspulver Laila´s Fin mix finns inte längre, Mixwell naturlit glutenfri mix med xanthan kan användas istället.
Quinoa är släkt med svinmålla
Rapsy matlagningspulver hittar du bland produkterna och om du söker på Rapsy så hittar du en informationssida om det.
det är ett frö
Kontrollera alltid innehållet då det finns blandningar av kokos och mjölk. Den rena kokosmjölken innehåller inte laktos
Den finns i sortimentet. Mixwell naturligt glutenfri med xanthan du hittar den bland mjölerna
Det går aldrig att utesluta kraftiga reaktioner man kan bara säga generellt att det inte brukar ge allergisk chock
ja
ja det kan du
Ja, det är det
Den blir inte lika fluffig som vanlig vispgrädde. Den går att ha på tårta
sojaosten är helt mjölkfri. Finsk edamer är inte mjölkproteinfri vilket det handlar om här.
Här på allergimat och i ett antal butiker som du hittar om du söker på Rapsy
Vi har alltid lyckats med att vispa den och det behövs inget gelatin. Den ska vara akll när man vispar den. Den smakar kokosnöt.
Kokosgrädden heter Kara, den finns bara på allergimat
Den innehåller 2,5 g protein per 100g mix
Det är en rekommendation att det ska stå så ta det säkra framför det osäkra och fråga producenten.
Det är möjligt, det kan producenten svara på.
Det finns olika sorter och det är därför det står kontrollera innehåll
Det är riktigt uppfattat det mosvarar ca 50 ägg
Det är en väldigt liten mängd citronsyra i Rapsyprodukterna
Vi ska undersöka saken, vi har fått en ny sändning. Återkommer när vi prövat. Louise Malmberg


Följer inga ännu


Har inte tipsat om någon restaurang ännu





Välkommen till vår gemenskap,
22508 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot