Bechamelsås

1. Välj gärna en tjockbottnad kastrull eller en i teflon. 2. Vispa ut maizena med lite av mjölken i kastrullen. ...

Tom kha gai

1. Skär kycklingen i bitar och stek med lite yta 2. Skala och skiva löken. Tvätta och skär morötterna i mindre skivo ...

Annons

Mjölkallergi

› Finax mjölmix innehåller mjölkprotein
Finax återkallar Finax gluten- och mjölkfri mjölmix med bäst-före-datum 05-11-2014 och uppmanar mjölkallergiska konsumenter att inte använda produkten.

› Glutenfria Semlor
Få bakverk är lika populär som semlan. Ofta är semlorna en av årets höjdpunkter. En färsk, välbakad allergianpassad fastlagsbulle, fylld med gott är det få som säger nej till. Är du intolerant och sugen på en semla?

› Hantering och Tillagning
Om du vid matsedelsplaneringen tar hänsyn till specialkosten och undviker att ha maträtter som blir besvärliga i avseendet att flera rätter måste lagas, sparar du arbete och irritation.

› Kalciumintag utan mjölk
Vid mjölkproteinallergi eller laktosintolerans är det många som ställer sig frågan om kalciumintaget är tillräckligt eller om man behöver ta kalciumtillskott.

› Laktosfritt, Mjölkprotein, Intolerans
Mjölk och andra mejeriprodukter är en naturlig del i den svenska maten. Genomsnittligt svarar mjölkprodukterna för ca 30% av proteinintaget och 75% av kalciumtillförseln.

› Mat För Livet 2018
Mässan för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja att se marknadens utbud och provsmaka alla nyheter. Välkommen på en mässa om allergier den 16:e och 17:e nov 2018.

› Rapsy (ersättning för mjölk)
En serie produkter baserade på palmolja och majsstärkelse som kan användas på samma sätt som och istället för produkter av mjölk, soja, havre etc. En bra ersättning mot mjölkprodukter. Rapsyprodukterna är ej berikade.

› Råvaror på andra språk
Här finns en lista med råvaror översatta till andra språk. Noter att vi ger INGA garantier för att översättningarna är korrekta men hoppas att det kan ge vägledning vid utlandsbesök.

› VARNING mjölkprotein i Helens Glutenfria
Heléns Glutenfria återkallar produkter med odeklarerat mjölkprotein

Tycker du om allergimat?

Bli gärna betalande medlem och stöd vår verksamhet. Efter 20 år av ideellt arbete behöver jag nu din hjälp för att driva och utveckla sidan vidare. Sen starten 1999 har vi skapat tusentals recept, faktablad, frågor med svar etc men jobbar nu aktivt med flera nya funktioner.
Dagens krav på säkerhet, prestanda och kvalitet innebär dock kostnader. Hjälp oss att bli en av 1000 betalande medlemmar under 2019 (idag är vi 18 800 gratismedlemmar). Prova för endast 9 kr.

Överväg gärna om du vill bli en betalande medlem
Tack på förhand, Joakim (Grundare)

- Stöd vår verksamhet
- Slipp annonser på webbsidan
- 10% rabatt i webshopen
- Med flera skräddarsydda funktioner

Bli betalande medlem nu. Enkelt och säkert »

Ps. Du är självklart välkommen som gratismedlem också

Mjölkallergi

Fiberhusk

Glutenfri Kladdkaka

Historien om Joakim och allergimat

10 Tips till dig som blivit Glu...

Allergimärkning av allergener

Introduktion av gluten, nya rön

Bra för spädbarn att smaka ny mat?

Medlemskapsnivåer

Om allergimat

Annonsera på allergimat

Nyheter (17 st)

Faktablad (16 st)

Äggallergi (6 st)

Fiskallergi (3 st)

Glutenintolerans (21 st)

Laktosintolerans (7 st)

Mjölkallergi (9 st)

Hälsokost (4 st)

Inflammatorisk tarmsjukdom (3 st)

Intervjuer (2 st)

Matallergi (25 st)

Om Allergimat (13 st)

Produktinformation (6 st)

Sojaallergi (5 st)

Tillsatser i maten (3 st)

Träning (2 st)

Varningar (12 st)

Vetestärkelse (6 st)

Övrigt (1 st)

Bechamelsås

Tom kha gai

Mjölkallergi

Mjölkallergi