Trött på annonser?

Restauranger kan inte ge rätt a...

Veganmärkning innebär inte mjöl...

Korsallergi ger ofta milda symtom

Råd om introduktion av gluten

Fiber och mineraler i glutenfri...

Datasäkerhet, GDPR och Cookies

Gluten i Julmust eller Påskmust...

Glutenfria & Veganska Semlor 2021

Erik Videgård - Intervju

10 tips för en lugnare tarm 2021

Kladdkaka utan ägg

Kladdkaka utan ägg

1. Smält smör/margarin (mjölkfritt eller laktosfritt). 2. Rör i 2 msk ljus sirap. 3. Blanda i socker och sikta ...

Magiska pepparkaksbollar

Magiska pepparkaksbollar

1. Blötlägg bovete i rikligt med vatten, minst 8h. Skölj sedan av noga i en sil. (Funkar att ta dubbelt med havregryn o ...

Produktinformation

Produktinformation

› Allergi-information på restaurang
Mat man äter på restaurang är exempel på livsmedel som inte är färdigförpackade. Alla som säljer och serverar mat och måltider är skyldiga att kunna informera om maten...

› E-nummer nyckel - godkända tillsatser
I livsmedel får bara tillsatser som är godkända användas. För att en tillsats ska godkännas måste den till exempel vara av värde för konsumenten eller nödvändig för livsmedlets hantering.

› Gluten i Cornflakes?
Cornflakes är en vanlig frukostprodukt, populär bland barn som vuxna. Det är lätt att tro att Cornflakes är gjorda av ren majs, och därmed perfekt för en allergiker.

› Gluten i Julmust eller Påskmust 2021?
Livsmedelsverket har vid flera tillfällen undersökt julmust och Påskmust av olika fabrikat, men inte kunnat hitta gluten.

› Öl, Alkohol och Gluten 2020
Alkoholdrycker som innehåller högst 0,3 procent gluten räknas som glutenfria. I systembolagets sortiment är det främst öl och vissa spritdrycker som är framställda av säd.

› Rapsy (ersättning för mjölk)
En serie produkter baserade på palmolja och majsstärkelse som kan användas på samma sätt som och istället för produkter av mjölk, soja, havre etc. En bra ersättning mot mjölkprodukter. Rapsyprodukterna är ej berikade.

© 1999 - 2021 (22 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade