Trött på annonser?

10 Tips till dig som blivit Glu...

Annonsera på allergimat

10 tips för en lugnare tarm 2023

Glutenfri Kladdkaka 2023

Aloe Vera Naturens Läkare

Matallergiker behöver en säkrar...

Mat För Livet 2023

Glutenfria kanelbullar 2023

Sötningsmedel : uppdatering frå...

Äggallergi 2023

Vispad vaniljpannacotta med ingefärskokta päron & havresmul

Vispad vaniljpannacotta med ingefärskokta päron & havresmul

Vaniljpannacotta (10 min + 2 tim i kyl) 1. Blötlägg gelantinbladet i kallt vatten ca 5 min 2. Koka upp grädden, soc ...

Veganskt godis

Veganskt godis

1. Skär ett hack i dadeln 2. Ta ut kärnan försiktigt 3. Lägg 1 tsk jordnötssmör i dadeln 4. Strö över med havs ...

Nyheter

Nyheter

› 2023-09-11 Matallergiker behöver en säkrare vardag
I Sverige lider över hundratusen människor av någon typ av matallergi. Samtidigt visar det sig att cirka 10 procent av livsmedelsföretagen tillhandahåller inkorrekt information om allergiframkallande ingredienser. För att minska antalet som lider av allergiska reaktioner och för att säkerställa kvalitativ vård, krävs förnyade insatser både inom livsmedelsbranschen och hälsosektorn.

› 2023-09-07 Mat För Livet 2023
Vi ses på Sveriges största gluten- och laktosfria mässa 17-18 november. Mäsans öppettider är: Fredagen den 17/11 klockan 11.00-17.00. Lördagen den 18/11 klockan 10.00 - 16.00, Kistamässan, Stockholm.

› 2023-06-19 Sötningsmedel : uppdatering från WHO
I maj presenterade Världshälsoorganisationen (WHO) sin senaste rekommendation gällande konsumtion av sötningsmedel.

› 2023-02-02 Minskad risk för matallergi med tidig smakintroduktion

› 2021-05-25 Restauranger kan inte ge rätt allergeninformation
Sextusen kontroller gjordes vid restauranger och serveringsställen under 2020 för att ta reda på om de lämnade rätt information om allergena ingredienser i sin mat. Det kan handla om exempelvis mjölk, ägg och jordnötter. Det visade sig att vid var åttonde kontroll kunde företaget inte kunde ge rätt information.

› 2021-05-11 Veganmärkning innebär inte mjölk eller äggfritt
Veganmärkning garanterar inte att maten är helt fri från ägg, mjölk, fisk eller skaldjur. Det beror på att en veganmärkt produkt oavsiktligt kan vara förorenad med protein från till exempel mjölk eller fisk.

› 2021-04-12 Fiber och mineraler i glutenfria produkter?
Glutenfria produkter innehåller lika mycket fiber och viktiga mineraler som motsvarande produkter med gluten visar en studie.

› 2021-04-12 Råd om introduktion av gluten
Det nya rådet är att börja ge mat med gluten på samma sätt som annan mat. Men det är viktigt att börja med små mängder och att öka mängden långsamt.

› 2020-04-08 Introduktion av gluten, nya rön 2020
Nya rön om introduktion av gluten till spädbarn - viktigt introducera långsamt

› 2020-03-27 Celiaki en riskgrupp för Corona (Covid-19)?
Är jag i riskgrupp för Corona om jag har Celiaki / inte tål gluten?

› 2020-01-23 Alpro Cuisine soya saknar soja
Väldigt många känner sig uppenbarligen lurade av innehållet i produkten, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på konsumentorganisationen Äkta vara.

› 2019-06-10 Bra för spädbarn att smaka ny mat?
Under senare år har flera studier undersökt om det går att minska risken för matallergi genom att aktivt ge barn under ett år vanliga "allergiframkallande" livsmedel. Som tex fisk, ägg, mjölk och jordnötter.

› 2014-06-25 Nya regler om allergiinformation
Livsmedelsverkets förslag om nya märknings- och informationsregler är nu ute på så kallad notifiering. Förslaget handlar om hur innehållet i oförpackad mat ska märkas och träder i kraft den 13 december 2014.

› 2013-11-19 Glutenfritt hjälper världsstjärnan
Med medicin och rätt kost hoppas nu cyklisten Fredrik Kessiakoff kunna hjälpa stallkompisen Vincenzo Nibali till seger i Giro d'Italia.

› 2013-11-19 Adhd kan bero på matallergi
Adhd kan bero på överkänslighet mot livsmedel. Ändrad kost borde därför testas på alla drabbade. Den sensationella förklaringen lanseras nu av en världsledande medicinsk tidskrift.

› 2013-10-24 Gluten gör fler sjuka
Sverige är ett av världens mest glutenintoleranta länder. Nu visar nya rön att sjukdomen dyker upp allt senare i livet. Ingen vet varför, och sjukvården klarar inte av omställningen. Bara en tredjedel av alla sjuka får en diagnos.

› 2013-09-27 Inget tydligt samband mellan glutenintolerans och autism
Ny svensk forskning visar att det inte finns ett tydligt samband mellan glutenintolerans och autism. Kopplingen mellan sjukdomarna har varit omdiskuterad i flera år, och många föräldrar med barn med autism har provat glutenfri kost för att se om det påver

› 2013-09-26 Köttallergi förbryllar
Har allergi mot kött plötsligt blivit vanligare? Den frågan ställer sig läkare på Södersjukhuset i Stockholm sedan de haft tre fall på kort tid. Kanske kan fästingar ge svaret på gåtan.

› 2012-12-11 Slarv med ingrediensförteckningar
De flesta produkter hade vid en granskning en korrekt ingrediensförteckning. Men 28 av 407 produkter bedömdes ha en felaktig förteckning.

© 1999 - 2024 (25 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade